terça-feira, 13 de junho de 2017

Pão de Vinho com Uvas-passas e Nozes

Passas com aroma de vinho.
Vinho com sabor de passas.
Vinte e quatro horas um com o outro numa generosa troca de essências.

Acrescentamos nozes. Vinho, uvas-passas e nozes misturados com centeio e farinha branca. Essa massa de fermentação natural é clássica da boulangerie francesa, típica do pain de campagne, cuja tradicional receita vem dos camponeses.
Pão de Vinho com Uvas-passas e Nozes.
Paladar intenso que harmoniza bem com manteiga, com requeijão, com cream cheese, com geleia, com pasta de amendoim, com o que você quiser!
Uma admirável obra-prima da panificação ofertada no balcão mais gostoso da cidade.
“BenzaDeus!”, Dona Gertrudes economiza nas palavras, mas não na exclamação.

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