Viennoise é um pão da escola francesa cujo sabor apresenta notas adocicadas discretas e aroma amanteigado marcante. Aquele delicioso e inconfundível gosto de pão na chapa. Além da manteiga, o leite em pó na massa proporciona uma textura supermacia e uma casca delicada.
Este deleite da arte panificadora marca o nascimento de uma bacana parceria entre dois selos sanjoanenses de apuro no fazer e servir: Fornarii & Comidaria. A primeira, chegando com estilo; a segunda, já consagrada nos paladares crepusculares.
A burgerhouse maneira do chef Dú Pradella vai ter os seus suculentos hambúrgueres carinhosamente abraçados pelo pão viennoise Fornarii.
Fornarii & Comidaria: o irresistível mix de forno, chapa e sensações!
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